双色饼干
配料表：

黄油　　　　　　　　90克
起酥油　　　　　　　90克
糖粉　　　　　　　　150克
盐　　　　　　　　　少许
蛋　　　　　　　　　1个
香草精　　　　　　　少许
低筋面粉　　　　　　300克
奶粉　　　　　　　　20克
可可粉　　　　　　　20克
热开水　　　　　　　30克
白面团　　　　　　　一半

制作工艺：
1、可可粉和热开水先调好，放凉。
2、将面团搅拌均匀。
3、将面团分成两等份，一份加入可可液，用按压的方式将面团充分拌匀，千万不要揉，否则饼干会不酥。
4、将两份不同颜色的饼干分别放在塑料袋中压扁，放入冰箱冷藏两小时。
5、隔着袋子将两份面团擀成同样大小，再将袋子两边剪开，成为一张塑料纸，方便将两份面团重叠，卷成圆筒状，用塑料纸包紧放入冰箱冷冻。
6、让面团在室温中先稍微的回软，再切成薄片，放在铺有不沾纸的烤盘上，以175度烤约18分钟。