蛋糕网.com蛋糕店,为您提供蛋糕速递,蛋糕预订,蛋糕订购,网上送蛋糕,异地订蛋糕服务。在全国大部分县市均设有蛋糕配送店,蛋糕店加盟区域中的湖雷镇位于县境中心、永定河中游。东与抚市镇相靠，南与岐岭乡、城郊乡相接，西与西溪乡、合溪乡相连，北与堂堡乡、坎市镇相邻，面积160.9平方公里。1992年撤乡建镇。镇政府设于下湖村，距县城12公里。2000年，有27个村委会，289个村民小组（46个革命基点村），11047户40167人。设完中、初中各1所，小学14所，卫生院1所。省道抚石线、龙梅铁路贯穿境内。永定河自东北向西南流经湖雷全境，长达20公里。
　　
　　　　湖雷镇有着光荣的革命历史，土地革命战争时期，是永定苏区的主要组成部分，是三年游击战争、抗日战争、解放战争期间游击队活动的重要地区。民国15年（1926）夏，在上南村建立了我省第一个农村党支部——中共永定支部。民国18年5月，毛泽东、朱德率领红军进驻湖雷，宣传发动群众参加革命；10月，建立永定县苏维埃政权。曾两次为永定县人民政府驻地（民国19年2月和民国38年6月），是熊兆仁、阮文炳等老一辈革命家的故乡。现存最早的永定客家土楼——馥馨楼就在境内。
　　
　　　　该镇气候宜人，是县粮、烟主产区之一。1988年后，湖雷乡（镇）党委、政府针对该镇田少人多、资源较贫乏的特点，采取“一村一点”、“一村一品”的形式，坚持走特色农业之路。2000年，形成150亩台湾脆桃、1000亩“六月红”芋、500亩野生葛、100亩银杏、300亩生姜、4500亩烤烟、400亩“国强”美蕉、500亩黄栀子和红香蕉、2000亩苦瓜和300亩马铃薯的种植基地。在溪口、莲塘新建2个千头瘦肉型养猪场，全镇瘦肉型猪比率达40％以上。建立全县第一个“农业科技示范园区”，种植新、奇、特瓜果蔬菜等经济作物。
　　
　　　　2000年，该镇有民营企业24家，总产值1.4亿元，比1988年191.5万元增长72.1倍。其中招宝珍禽开发有限公司、万民绿色食品有限公司、湖雷水电站等企业，创产值2434万元，上缴税利200余万元，创造上千个就业岗位。特别是招宝珍禽开发公司，养殖山鸡、黑凤鸡、鹧鸪、绿蛋壳鸡、孔雀等珍禽，还利用珍禽粪便种植食用仙人掌、葛、台湾青枣、台湾脆桃、台湾杨梅等。1998年，在“中国质量万里行”活动中，该公司被确定为定点单位，其经营者蓝氏兄弟被誉为全国“珍禽养殖大王”。.