婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。
  蛋糕上最重要的装饰就是顶部的设计，搞笑、温馨、恶搞的都有，给来宾留下一个开心、幸福的印象。最多的就是放一对新人的雕像。
婚礼蛋糕上最多的就是鲜花蛋糕了，用鲜花来代替奶油花点缀在蛋糕上会更优雅，奶油做的花会显得很劣质。而且鲜花款式清新，给人多嘈杂的婚宴上带来一丝清凉的感受。每一种花都有专属的花语，更能给婚礼添加祝福的气氛。
  也有很多人定制自己喜欢的主题蛋糕，夫妻都是海贼王或者迪斯尼的粉丝，就会做这种卡通主题蛋糕，或者是比较浪漫的，就做成玫瑰花瓣蛋糕，花瓣包裹着巨大的蛋糕，更能烘托典礼的气氛。