山茶花的形态特征山茶花是常绿阔叶灌木或小乔木。枝条黄褐色，小枝呈绿色或绿紫色至紫褐色。山茶花的花两性，常单生或2-3朵着生于技捎顶端或叶腋间。山茶花花梗极短或不明显，苞萼9-1片，覆瓦状排列，被茸毛。 花单瓣，花瓣5-7片，呈1-2轮覆瓦状排列，花朵直径5-6厘米，色大红，花瓣先端有凹或缺口，基部连生成一体而呈简状;雄蕊发达，多达100余枚，山茶花的花丝白色或有红晕，基部连生成筒状，集聚花心，山茶花的花药金黄色;雌蕊发育正常，子房光滑无毛，3-4室，花柱单一，柱头3-5裂，结实率高。