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过江通道　　长江南京段现有南京长江大桥、南京长江二桥、南京长江三桥三座跨江大桥以及南京长江隧道等4条过江通道。1968年通车的南京长江大桥是公路铁路两用的双层钢木形梁桥，下层铁路桥将津浦线与沪宁线连接为京沪铁路，是芜湖以下长江干流上唯一的铁路过江通道，从南通、泰州、扬州发往上海及浙江的列车均须绕道经过该桥。 　　远景规划建设13条过江通道，目前有长江大桥、长江二桥、长江三桥、南京长江隧道、大胜关长江大桥，在建的有长江四桥、长江纬三路过江隧道，规划中的有长江五桥。 饮食文化简述　　南京菜称为"京苏大菜"，厨师则自称“京苏帮”。 　　南京的饮食以京苏菜（即金陵菜）和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。制作金陵大菜的知名菜馆有绿柳居菜馆、马祥兴菜馆等。 　　由于南京人嗜食鸭、鹅，南京最受欢迎的食物是各种以鸭、鹅制作的食品，包括桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅等等。 　　南京人饮食的另一特点是各种野菜大受欢迎，包括芦蒿、菊花脑、马兰头、枸杞头、荠菜、马齿苋、鹅儿肠、香椿头（又称为旱八鲜）。 　　此外还有所谓水八鲜，是指鱼、菱、藕、茭瓜、茨菰、鸡头果、莲蓬、水芹。 　　南京小吃主要的集中地有夫子庙、狮子桥（在湖南路附近）、甘家大院等，其中夫子庙地区的奇芳阁、魁光阁、蒋有记、永和园、六凤居都是南京小吃的传统名店，制作的特色小吃称为“秦淮八绝”。刘长兴面馆则是南京著名的面馆。百年老字号韩复兴是南京著名的盐水鸭，板鸭店。